今日は幼稚園のオヤジの会主催の「アウトドアクッキング」でした。
登園すると、園庭にかまどがたくさん作られ、調理器具がたくさん用意されています。
まずオヤジたちがかぶり物をして園児に手順を説明。熱演。
今日のメニューは、三色☆水餃子、う宮〜焼きそば(富士宮風焼きそば)、竹焼かまぼこ、みなみのしまの蒸しケーキ、ながしのおやじ(流しそうめん風白玉団子)。これだけで、もう、わくわく。
メニュー決めから材料調達、仕込みなど全てオヤジたちが行いました。メーリングリストもそれは活発に行き交っていたとか。
教室で水餃子づくり。子どもたちが生地をのばして餡を包みます。焼きそばも生地を延ばして包丁で細く切ります。
下ごしらえが済んだら、水餃子と焼きそば用の麺を園庭の大鍋で色鮮やかに茹でていきます。
みなみのしまの蒸しケーキには、紙コップに名前を書き、生地を入れ、パイナップルや南国産のドライフルーツ、チョコレートを自分たちでトッピングします。蒸した途端にトッピングが溢れてしまうんでは?と思われる欲張りなカップが続出。
これも園庭の大鍋で蒸します。
蒸籠でつくるホカホカの蒸しケーキ。おうちでも簡単にできそうです。
最後は、園庭の手洗い場から地面まで裏山の竹を渡し、水を流して「流し白玉」。8個とったら、パンダのかぶりものをしたオヤジに黒蜜をかけてもらいに行きます。盛り上がりました〜。子も親も!
外で食べる労働の後の食事は、ことのほか美味しかったです。次のイベントは、もっと派手な(という噂の)オヤジの会の夏祭り。夏も楽しみです。

うわあー 素敵な会だー!!
うちの子供は家で餃子パーティーをするようになってから、
餃子が大好きになりました。
このあいだ流しそうめんを
食べてみたいって言ったんだけど
どこに行けばいいんだか・・。
夏の会も期待大だねー!!
■美希さん
私も流しそうめんに憧れているの!
竹を割ったものに白玉を流したら、
きちんと白玉が節に引っかかって、
「だから流しそうめんには竹を使うのか〜」
と感心しました。
自宅でもやろうと思えばできそうだよ。
竹を手に入れるのが難しそうだけど…。
今度、一緒に我が家でやってみますか(笑)?
餃子も用意して!