体調も戻ったし、リンゴもある。
よし、お菓子でもつくろう。とつくりました。
見た目はイマイチだけど、味はよし。ウマイ。
「取っ手のとれるティファール」の深鍋でガスレンジで下ごしらえ（写真）→カラメル、リンゴ、ケーキ生地と重ねてそのまま鍋をオーブンに入れてベイク。
ボール１つでつくるケーキっていうのは聞いたことがありますが、鍋１つで焼けるっていうのは初めて。
冷めたらお皿の上にひっくり返して完成です。
カラメルに失敗しました。優雅に重ねたはずのトップのリンゴも崩れていました。
甘さ控えめなレシピをクックパッドで探しましたが、リンゴの部分がまだ甘い。リンゴの味によるところも大きいのでしょうか。
半生シャキシャキ、かつ酸味と甘味をイーブンにしたい。次はカラメルを半分量にして、何かスパイスを効かせてみようかな。もしかしてリンゴを厚めにした方がよい？
