空飛ぶ板

Yoshikoちゃん、山形の淳子です。　初コメントですが、
分かるでしょうか？

息子さん、スケボーに上手に
工夫して乗れる程、大きくなったのですね。。。　　

前の日記で紹介されてた、天ぷら屋さんの「しょうが茶漬け」が、
どうしても気になり、どんな物か
知りたくて、コメントさせて頂きました。

後、Yoshikoちゃんが教えて
くれたお陰で、Ｍさんが
出ていらっしゃった「趣味悠々」観ることができした♪　
どうもありがとう。　

今日は、庄内も晴れです。　
風邪などひきませんよう、
お身体御自愛下さい。＾＾

■淳子ちゃん

お久しぶりです！

お元気ですか。
体調は大丈夫かなあと時々思い出しています。

庄内の人はみんな食いしん坊ねえ（笑）。
「生姜茶漬」、ちゃんとしたレシピは分かりませんが、
マグロの漬け丼をつくる時のタレで生姜を漬けたものを
極細く千切りにして、熱々のご飯の上に載せ、上から出汁を掛ける感じです。
上に乗った生姜が茶色く、何とも絵にならない地味な風貌です。

大将に聞いたら「まあ、そんな感じです」といわれたので、
当たらずとも遠からずかと。
もしかしたら生姜に下処理が必要かも知れません。
今の時期に食べると身体が温まって良いと思います。

漬け丼のレシピはここにありました。
http://allabout.co.jp/family/housework/closeup/CU20051220A/

生姜の扱いは、これが参考になるかも。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/271076/

もしよかったら、無事を知らせるために（笑）、
また元気な様子をコメントしてくださいね。心配なので。

yoshikoさま。初めて書き込みです！なんか息子さん、空中浮遊って感じですか（笑）。お洋服、お洒落ですね。ふふ

さて、なんとノロウィルスですか。大変でしたね。話にはちょこちょこ聞きますが、怖いんですね。うがい・手洗いに励みます。はい。

新築からまだ１年なんですねー。我が家なんて築1年の頃は、、まだ工事が残ってたかも、、。3年も経つと、さすがに落ち着きましたが、今度は外壁、いつ塗り直す？みたいな話も出てきはじめたりして。。

appleTVとか、ケーブルタートル、ケーブルヨーヨーとか新語があって勉強になりました！

Yoshikoちゃん、ありがとう！
これなら、私でも作れそうです。

一応、ネットで調べたのですが
満足のいく答えに辿りつけず、
珍しい一品なのだろうなと思っていました。

体のこと、気にかけて下さって
感謝しております。　今は、子守リハビリに専念することにしました。　
甥と姪が、先生です。＾＾

Yoshikoちゃんのブログは、鎌倉に住んでないと読めないような情報誌の感じで、
読んだだけで、行った気分も
味わえて、とっても楽しいです♪

またコメントしますね☆

■easternskyさま

初コメ、ありがとうございます。

こちらの電気工事の職人さんはスローな鎌倉時間で働いているため、
客間のテレビが開通したのは１年点検後の先月でした。
建築家も基本的にはこの調子。郷にいれば郷に従えデス。

家を持つとメンテも大変なんですね。
トップライトに鳥の糞が派手に落ちたとき、
自分たちで解決するしかないという事実に直面しました。
地元民に相談したら…台風が来たら洗い流される、というお答え。
何かを悟りました。
雨垂れも風化に任せようかと。

appleTV×ツタヤディスカスのタッグは最強ですよ！
自由研究してみてください。
ってゆーか、そろそろVAIOからマックに替えてみては…？？
windowsでしか動かないソフトが必要なら別ですが、
マックは快適です〜。何より美しい！

ケーブルタートル、ご存じないなんて意外です。
インテリア・大型家具＞雑貨小物なのかしら。

■淳子ちゃん

今日、健康診断に行って胃のX線検査でくじけ、
バリウムの量に「こんなにも？」とつい口から出てしまい、
看護師さんに「少ない方です」とクールにいなされたときは、
淳子ちゃんはさぞ大変な思いをくぐり抜けてきた
のであろうと反省しましたよ。

これを機に、おちびちゃんたち相手に
アメリカ仕込みの英語を叩き込んでやってくださいませ。

鎌倉の情報誌だなんてめっそうもない。
才能豊かな鎌倉通のブロガーがわんさといます。
私は…鎌倉のこと知らなすぎます。
鎌倉とは全く関係のない食べ物のことばっかり書きすぎです。
折を見て、Mさんみたいに遊びに来てくださいな。
一緒に鎌倉観光しましょう。