「飛露喜(ひろき)」

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最近、月に一度の割合でホームパーティをしています。先月は夫の職場関係の方が、昨日は幼稚園でご一緒している近所の3家族が集まって。自分の家で飲むとなかなか気持ちよく酔えませんが、息子連れでよそにお邪魔するより気持ちが楽です。

昨晩はよく飲む人たちで、一升瓶も含め、3家族でボトル6本+ビール8缶が空きました。ビール以外を単純計算すると1人1本。「食べ過ぎると飲み物が入らない」とか言いながらがぶがぶ飲んでおりました。


昨日は、集まった方の中に腕に覚えのある料理上手なパパがいて、タコとじゃがいもとセロリの一品、ソーセージとレンズ豆の煮物、鴨といちじくの一品とどこかのレストランからケイタリングしたかのような素敵な料理を持参していただきました。すごく手が込んでいて、本格的で、とても美味しかった。プラス、午前中、品川に行ってたKちゃんが Dean & Deluca でお総菜を買ってきてくれ、大人の分は確保です。それに甘え、私はもう一家族のご夫婦と朝イチでコストコに行き、お腹を膨らます系の半調理品を買い込んでスタンバイ。結局、我が家でつくったのはプリンだけ。あとは、各自が飲みたいお酒を持参してスタートです。


我が家から提供したお酒は、福島県に住む友人からしばらく前にいただいた日本酒「飛路喜」。

聞き覚えのない名前ですが、知る人ぞ知る、的なものだそうで、入手困難なのだそうです。比較的入手しやすい地元でも、蔵元で1グループにつき1本しか売ってもらえないという貴重なお酒。これが、確かに本当にすごくおいしくて、私はもうトリコですよ!

送って下さったまるさん、本当に本当にアリガトウ!!


それにしても、コストコは週末の気軽なホームパーティに便利です。なるべく手間をかけずにパーティの体裁を整えたい、食事よりも会話を楽しみたいという向きにはぴったり。美味しい料理に舌鼓を打つのも楽しいですが、準備で疲れちゃっては元も子もないですもんね。子どもたちも楽しそうでした。


福島県会津坂下町字市中一番甲三五七四
(資)唐木酒造本店
特別純米酒「飛露喜」

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このブログ記事について

このページは、Yoshikoが2008年6月15日 16:53に書いたブログ記事です。

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