いえごはんの最近のブログ記事

最近、月に一度の割合でホームパーティをしています。先月は夫の職場関係の方が、昨日は幼稚園でご一緒している近所の３家族が集まって。自分の家で飲むとなかなか気持ちよく酔えませんが、息子連れでよそにお邪魔するより気持ちが楽です。

昨晩はよく飲む人たちで、一升瓶も含め、３家族でボトル６本＋ビール８缶が空きました。ビール以外を単純計算すると１人１本。「食べ過ぎると飲み物が入らない」とか言いながらがぶがぶ飲んでおりました。

お隣さんから生わかめが到来。

洗って汚れを落とし、煮立てたお湯にサッとくぐらせ、冷やしてポン酢でいただきます。味噌汁には生のまま入れればいいし、こうやって干せば保存も可。熱湯で鮮やかな緑色に変わります。

市ヶ谷まで健康診断に行ってきました。サクッと終わらせて銀座をくまなく歩くつもりが、２時間みっちり検査＆初バリウムのダメージは大きく、途中で映画館に入っちゃいました。

なんだかモノの洪水に疲れてしまって…。私もすっかり枯れました。

写真はプランタン銀座の地下でチョコハンターたちを縫って買ったリラックのお弁当。梅おにぎりは黒米です。リピート決定。優しくも美味しい味でした。

知ってる人は知っている。
本日のデリ飯。カレープレート。

さて、どこへ行ってきたでしょうか？

１月７日は七草粥の日。
七草を手に入れていなかったので、鶏肉とネギを炊いて中華粥をつくり、家にあったほうれん草を載せました。

年末年始で疲れた胃にホッとします。さすが年中行事。
子どもも大きくなるので、今年はなるべく年中行事を大切にしていきたいです。

うちのことだから、何でも食べ物に絡めるんでしょうが。

「パイニイ」のお弁当を久々にいただきました。
片瀬山の有機食材を使ったお弁当屋さんです。

週末、家族がなかなか起きてこないので、小麦粉から朝ご飯をつくることにしました。
バナナケーキとベーコンオニオンマフィン。

魅惑のハッシュドポテト。
つくるのは夫の役目。つくってもらうから、なお美味しい。

オリーブの新漬の季節になりました♪

近所の三留商店で「小豆島オリーブ公園」の新漬を見つけたので、なくならないうちに買ってきました。薄い塩分で浅くつけてあり、とてもフレッシュです。塩抜きすると一層美味。

新米の美味しい季節になりました。

我が家のごはん、娘が産まれてからは、手軽さ優先で生活クラブの遊佐の無洗米です。
それまでは庄内の小野寺さんちの無農薬米を毎回精米機で７分に研いで炊いていました。ただでさえ美味しいお米を炊く直前に研ぐのは本当においしく、病みつきになります。そろそろまた始めようかな、玄米生活。